位置 

　　酒庄城堡位于 Saint-Félix-de-Foncaude 村庄， Sauveterre-de-Guyenne区，在 Gironde吉隆德省，距离波尔多50公里。

气候 

　　庄园的气候是典型的波尔多气候，夏季炎热干燥，冬季温和多雨。不同的是此庄园有足够的高的空气湿度（即使是在比较热的月份，并且一直到收获葡萄的后期9,10月份的时候），阳光依然能够保持非常充分，柔和。这些都非常有利于葡萄树的健康发展。 

土质 

　　土地有复合型土壤，石灰质粘土和粘土，底层土壤是沙质粘土组成，土壤十分紧凑。  

葡萄园

　　如今，葡萄园拥有115公顷的土地种植葡萄。 

葡萄品种

波尔多的经典品种，它们是以下几种： 

红葡萄

白葡萄

品丽珠 给予葡萄酒丰富的颜色和明亮的色泽

梅洛 种植于波尔多AOC法定产区，它带给葡萄酒圆润的质地和轻柔的口感

赤霞珠 它赋予葡萄酒内敛的质感和深厚的陈年熟成潜力

长相思　它酿造出的葡萄酒个性鲜明，酒体丰满，非常芳香

赛美蓉　给予清晰的口感，是cadillac产区 甜白酒的主要品种，此品种也同样使用于Loupiac区的甜白酒。

密斯卡特　颜色清淡 新鲜清爽 口味丰富

都是来自波尔多AOC的白葡萄品种

所有采摘工艺的执行都是根据吉隆德省的严格法规实施的。